Kevyt eine


Majoneesikastike Mustan Valkosipulin kera

Ainesosat: 3 mustan valkosipulin kynttä, pilkottuina 150 g majoneesia oman maun mukaan neljännes limetin mehusta 4 rkl pieneksi pilkottua ruohosipulia suolaa, pippuria Valmistusohje: Sekoita kaikki ainesosat kastikkeeksi ja tarjoile esimerkiksi salaattien, munaruokien...

Sinappikaalipesto Mustan Valkosipulin kera

Tarvitaan: 10-15 mustan valkosipulin kynttä 75 g sinappikaalia (keväinen karhunlaukka sopii myös hyvin) 100 g parmesaania, raastettuna 100 g sembramännyn siemeniä n. 6 rkl oliiviöljyä 1 limetin mehu suolaa, pippuria Valmistaminen: Paahda kuumassa, kuivassa...

Hummus mustan valkosipulin kera

Tarvitaan: 1 purkki kikherneitä 50 g parmesaanijuustoa 7 kpl mustan valkosipulin kynsiä tai 1 tl mustaa valkosipulin pastaa 1 sitruuna 30 ml öljyä 0,5 tl suolaa Valmistaminen: Pese kikherneet huolellisesti juoksevan veden alla...

Kurpitsasosekeitto mustan valkosipulin kera

Tarvitaan: 1 pullokurpitsa 2 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 isompi sipuli 250 ml alpro-ruokakermaa tai kermavaahtoa 1 l lientä 1 tl musta valkosipulijauhetta ⅓ tl muskottipähkinää öljyä/kookosrasvaa suolaa pippuria 50 g herkkusieniä 40 g paahdettuja siemeniä Valmistaminen: Pane pienityt...

Salaatti Musta Valkosipuli -majoneesin kera

Majoneesi Majoneesi on kasviperäinen ja laktoositon. Koostumukseltaan sopii hyvin myös levitteenä käytettäväksi. Määrä – kahdelle Valmistusaika – 20 minuuttia Musta Valkosipuli -majoneesi: 100 ml soijakermaa 1 tl hunajaa 1 tl sinappia 1 rkl...

Musta Valkosipuli grillileivät

Mustan Valkosipulin maku on niin monipuolinen, että sen ansiosta sipulia voi käyttää sekä vaativissa gourmet-ruoissa että yksinkertaisissa suupaloissa. En haluaisi kutsua grillileipää suupalaksi – se...

Lohiterriini Mustan Valkosipulin kera

Ainesosat: (12 kpl) 150 g lohenfileetä/graavilohta 300 g tuorejuustoa 30 g Mustaa Valkosipulia 1 avokado 1 tomaatti 0,5 sitruunaa puutarhayrttejä mustapippuria suolaa Terriinin täytteen valmistamiseksi sekoita keskenään huoneenlämpöinen tuorejuusto, murskattu avokado, paloiteltu tomaatti, Mustan Valkosipulin palat,...

Musta Valkosipuli -pelmenit

Pelmenitaikinan tekemiseksi siivilöi kulhoon jauhoa, lisää vettä, muna ja hyppysellinen suolaa. Vatkaa taikinaa, kunnes muodostuu taikinapallo, joka ei enää tartu käsiin. Tarvittaessa lisää vatkaamisen aikana...

Musta Valkosipuli -voi

Tarvitset: 150 g voita 3 mustan valkosipulin kynttä veitsen kärjellinen Himalajan suolaa Valmistus Voin valmistukseen on kaksi tapaa. Jos haluat, että valkosipuli olisi voissa murusina, purista valkosipuli valkosipulinpuristimella huoneenlämpöiseen voihin,...

Aamuinen Musta Valkosipuli-, tatar- ja banaanismuutti

Tarvitset: 150 ml raakatattaria 2 banaania 4–6 mustan valkosipulin kynttä tai mustaa valkosipulitahnaa pari taatelia tai rusinoita voit lisätä myös hieman täysmaitoa, seesaminsiemeniä, oluthiivahiutaleita ja/tai rahkaa   Valmistus Liota raakatattaria vähintään kuusi tuntia. Laita...

Tukevampi vatsantäysi


Kermainen Pasta Mustan Valkosipulin kera

Kahdelle: 4-6 mustan valkosipulin kynttä 200 g pastaa, esim. linguinea 400 ml ruokakermaa tai kermavaahtoa 2 valkosipulin kynttä 1 keskikokoinen sipuli 100 g kirsikkatomaatteja suolaa, pippuria tarjoiluun parmesaania, raastettuna öljyä Valmistusohje: Keitä pasta ja jätä...

Tattari-bataatti ja musta valkosipulikarri

Tarvitaan: 150 g tattaria 2 pienehköä bataattia 1 pieni purkki säilykeananasta 1 pilkottu sipuli 20 g mustan valkosipulin kynttä 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä 1,5 rkl maustekuminaa 1 rkl kurkumajauhetta 1,5 rkl savupaprikajauhetta 1 rkl...

Musta valkosipuli – sitruunapasta

Tarvitaan: 200 g linguinepastaa 40 g parmesaanijuustoa 250 ml kasviperäistä ruokakermaa tai kermavaahtoa 1 tl mustaa valkosipulin pastaa 20 ml luomusitruunan mehua 1 luomusitruunan kuori 1-2 rkl öljyä 35 g cashewpähkinöitä chilipastaa tai chilijauhetta suolaa enintään...

Munakoiso-bataatti ja musta valkosipuli -pannuruoka

Tarvitaan: 1 keskikokoinen munakoiso 2 pienehköä bataattia 250 g maustamatonta tofua tai savutofua 300 g tomaattisosetta enintään 10 mustan valkosipulin kynttä 1 tl karria suolaa pippuria sitruunan mehua vihreää sipulia Munakoisoruoan valmistaminen: Kuori bataatti ja leikkaa se...

Täytetty kurpitsa mustan valkosipulin kera

Tarvitaan: 1 pullokurpitsa 100 g ruskeaa riisiä 1 pieni purkki ananassäilykettä paloina (227 g) 1 purkki säilykepapuja 10 mustan valkosipulin kynttä 500 g tomaattisosetta I love Eco 250 g juustoraastetta tuoretta timjamia chiliä suolaa Valmistaminen: Pane riisi...

Pastakattila

Ainesosat: Määrä – neljälle Valmistusaika – 30 minuuttia 1 sipuli 250 g ruskeita herkkusieniä 1 porkkana 200 g kookosmaitoa 400 g murskattuja tomaatteja 200 g vihreitä herneitä (voivat olla pakastettuja) 500 ml vettä suolaa, pippuria 1-2...

Sinisimpukanlihapasta Mustan Valkosipulin kera

Tarvitset: 250 g pastaa (esim. kotilon muotoista) 225 g simpukanlihaa (voi olla esikypsennetty, pikapakastettu) 4 mustan valkosipulin kynttä Suolaa, pippuria Oliiviöljyä Kourallinen tuoretta timjamia 1 sitruuna, sektoreiksi leikattuna Valmistus Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al...

Makea makupala


Taatelimakeiset Suklaassa

Tarvitaan: 200 g taateleita (voivat olla kivineen) n. 30 mustan valkosipulin kynttä 100 g valkoista suklaata 100 g tummaa suklaata murskattuja pähkinöitä, kookoshiutaleita tms. mieluista Valmistaminen: Leikkaa taatelin sivuun pitkittäinen viilto. Poista...

Smoothie mustan valkosipulin kera

1 lasillinen: puoli banaania 0,5 tl mustaa valkosipulin jauhetta tai 3-4 mustan valkosipulin kynttä tai 0,5 tl mustaa valkosipulin pastaa 1-2 tl kaakaota 200 ml kauramaitoa iso kourallinen pakastemustikoita tai...

Mansikkahillo kiivin ja Mustan Valkosipulin kera

Ainesosat: 1 kg mansikoita 300 g kiivejä 500 g sokeria 40 g Mustaa Valkosipulipastaa 1 tl vaniljasokeria   Valmistaminen Paloittele pestyt mansikat ja kuoritut kiivit ja halutessasi voit soseuttaa massan sauvasekoittimella tasaisemmaksi. Pane...

Mansikkahillo Mustan Valkosipulin kera

Ainesosat: 1 kg mansikoita 300 g sokeria 25 g Mustaa Valkosipulipastaa   Valmistaminen Paloittele pestyt mansikat ja yhdessä sokerin ja Mustan Valkosipulipastan kanssa kiehumaan. Jos haluat, voit korvata pastan myös Mustan...

Musta Valkosipuli -kohukkeet

(6-8 kpl) 400 g vaniljarahkaa 200 g tuorejuustoa 100 g valkoista suklaata 75 g Mustaa Valkosipulia 60 g voita 4 rkl juoksevaa hunajaa 50 g mantelilastuja Silppua Musta Valkosipuli pieniksi kuutioiksi, jätä joitakin...

Musta Valkosipuli -mansikkakakku

(12-16 kpl) Pohja: 200 g jauhoa 180 ml maitoa 150 g sokeria 100 g voita 60 g kaakaota 3 munaa 1,5 tl vaniljauutetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa Hyppysellinen suolaa Täyte: 700 g rahkaa 300 g mansikoita 50 g...